توضیحات
استویا
نوعی گیاه بومی منطقه برزیل و پاراگوئه است که نوعی جایگزین قند به حساب میآید. استویا معروف به گیاه برگ عسلی است که در گروه گیاهان حساس به سرما قرار میگیرد.گیاه استویا از لحاظ شکل ظاهری دارای ساقههایی کوچک و همچنین گلهای کوچک که بر روی ساقه قرار گرفتهاند. گیاه استویا در کشورهایی نظیر ژاپن، کره، چین، هندوستان و تایوان طرفداران بسیار زیادی دارد.
- نام انگلیسی : Stevia rebaudiana
- خانواده : Asteraceae
- بومی : برزیل
شرایط محیطی کاشت استویا
کشت استویا بیشتر در مناطق جنوب کشور انجام می گیرد. این گیاه گرما دوست است و اگر قرار باشد در نواحی سردسیر کشت شود، حتما باید شرایط لازم برای پرورش آن در گلخانه فراهم شود. این گیاه در مناطق بسیاری از ایران کشت می شود. معمولاً در مناطق گرمسیری با برقراری شرایط آبرسانی امکان رشد و نمو برای گیاه فراهم می شود. تهران، سمنان، استان های مرکزی، خراسان و… شرایط مناسبی برای کاشت استویا دارند.
دمای مناسب کشت گیاه استویا :
استویا گیاهی است برای آب و هوای معتدل، در زمستان شاخ و برگ های گیاه کامل از بین می رود و بخش زیرزمینی آن زیر خاک باقی می ماند. دراسفند ماه همان سال رشد کرده و در بهار محصول می دهد. بهترین تاریخ کشت استویا در زمین ۱۵ اسفند تا ۲۰ فروردین ماه است.
این گیاه بهترین رشد را در مناطقی که دمای هوا در زمستان بین ۱۰- تا ۷ درجه سانتی گراد است دارد. استویا به یک فصل گرم و طولانی برای تولید برگ های بیشتر نیاز دارد.
خاک مناسب کشت گیاه استویا :
با توجه به ریشه افشان گیاه خاک سبک و غنی از مواد آلی و دارای قدرت نگهداری آب مناسب می باشد. ماندآبی شدن باعث پوسیدگی ریشه می شود لذا در صورت آبگیر بودن مزرعه باید اقدام به زهکشی نمود.
آبیاری گیاه استویا :
با توجه به نیاز آبی گیاه بهترین روش آبیاری بارانی می باشد هرچند آبیاری قطره ای در صورت سبک بودن خاک مشکلی ایجاد نمی کند. به دلیل ترد بودن ساقه قبل از کشت سیستم آبیاری را باید در سطح مزرعه تعبیه نمود. معمولاً در روز های گرم تابستان دفعات آبیاری ۳-۲ روز یکبار لازم می شود.
کوددهی گیاه استویا :
افشان بودن ریشه مانع نزدیکی و تماس ابزار آلات به ریشه می گردد و در زمان کود پاشی کود شیمیایی مورد نظر در یک دایره با فاصله ۱۰ سانتی متر از ساقه اصلی ریخته و بالافاصله با خاک پوشانده می شود.
خرید عمده گل و گیاه و گیاه استویا از گلخونه ناز گل
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.